1. 高粱
  2. 粳米
  3. 小麦
  4. 糯米
  5. 大豆
  6. 豌豆
  7. 玉米

原料溯源

  1. 蒸煮
  2. 摊凉
  3. 冷却
  4. 伴曲

固态发酵

  • 缓慢蒸馏
  • 量质摘酒
  • 分批入库

蒸馏溯源

  • 去除杂质
  • 协调香味
  • 降低度数
  • 勾调等级

调酒溯源

  • 封口喷码
  • 绑码封箱
  • 包装质检
  • 发货信息

包装运输

  1. 配料
  2. 测量
  3. 搅拌
  4. 粉碎
  5. 筛选

粉碎溯源

  1. 配料
  2. 挣粮
  3. 糖化
  4. 发酵
  5. 蒸酒

发酵溯源

  • 装入陶罐
  • 自然老熟

储藏老熟

  • 拍样质检
  • 灌瓶贴酒
  • 质检时间
  • 执行标准

成品质检

  • 金樽V3
  • 金樽V6
  • 金樽V9
  • 上上品酒-金樽V3

    品牌简介

    酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。

    规格

    450ml

    度数

    42%vol

  • 上上品酒-金樽V6

    品牌简介

    酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。

    规格

    500ml

    度数

    52%vol

  • 上上品酒-金樽V9

    品牌简介

    酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。

    规格

    500ml

    度数

    52%vol

安徽省上上酒业有限公司是一家集酿酒、包装、销售于一体的中型浓香型白酒企业,酒厂总占地近300亩,预总投资4.5亿元,白酒生产工艺采用固态法纯粮酿造。酒厂现有发酵池504条,所有窖池均采用我公司专有技术,通过人工培养老窖泥建造而成。

公司汲取徽派四粮和川派五粮酿酒之精华,以高温陈曲、传统老窖、多粮固态发酵的酿造方法,独创‘七粮精酿’工艺(七粮即高粱、粳米、糯米、小麦、大麦、玉米、豌豆)。

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公司地址:合肥市庐阳区北一环路与蒙城北路交叉口新天地广场25层

联系电话:0551-63630029

E-mali: ssjinzun@163.com


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